【今日特惠】MARCATO義大利電動製麵機AM-180送水餃皮壓模器
說真的其實在結婚前小妹我算起來還真是個購物笨蛋>.<
只要看見喜歡的就都會買,但買回家後又很少在使用
根本是在浪費錢,自從結婚後常常陪婆婆一起去逛街或
上購物網買東西~這次婆婆看見了【今日特惠】MARCATO義大利電動製麵機AM-180送水餃皮壓模器
說非買不可,因為價格划算而且滿實用的~~~真的在婆婆身上
學到不少~~~果真是家有一老如有一寶!! ^.^
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商品訊息功能
商品訊息描述
MARCATO義大利電動製麵機18cm固定式 AMPIA-180?送水餃皮壓模器
三機一體，第一段可揉麵，第二段可切寬麵條，第三段可切細麵條
揉麵、桿麵、拉麵、切麵、製麵3分鐘一次完成
推薦精美禮品MARCATO為台灣唯一義大利原裝進口之製麵機，義大利MARCATO原廠所出產之製麵機(含配件)，並無在第二地生產代工，每台機器前後都有MADE IN ITALY之鋼印，因此在購買時請確認清楚勿買到他牌仿製品。
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MARCATO鈦合金製麵機與一般市面上仿製品差異極大，質感完全不同。
比較時特別注意材質與保固：
1. MARCATO鈦合金製麵機：外殼材料430不銹鋼厚度厚，所以鋼板很硬不容易變形。
2. MARCATO鈦合金製麵機：內附中文與原文說明書。
3. MARCATO鈦合金製麵機：九段式麵皮厚度調整，可隨著自己的喜好的口感做出美味麵食(市售仿製品皆為七段式厚度調整)。
4. MARCATO鈦合金製麵機：每台包裝盒均有義大利原廠確認之國碼、條碼、電話、住址。?
規格說明：?
重量：原裝含包裝3.2公斤
?????????? 主機淨重2.5公斤
???????? ? 主機含搖桿+固定器3公斤
尺寸：寬23*長20*高15cm?
馬達重量1公斤
配件：手動搖桿*1、固定架*1、中文與原文說明書*1、保證卡*1。
麵皮厚度：10段式調整，最厚0.6公分，最薄0.06公分。
材質：6支滾輪，鋁鈦鎂合金；外殼＃430不銹鋼。
攪拌麵糰與製作麵條方法：
A.把左端厚薄調整旋紐(共有9個號碼，數字愈大愈薄)，先轉至1號位置，將手搖桿完全插入右邊相對孔內。
一次取約 1~2 個拳頭大小攪好的麵糰，先把麵糰壓平後，放入第一段揉麵桿麵的中央縫口部位，並開始啟動搖桿。
桿平後之麵糰，重覆打對摺，再重覆趕5~6次(此時調整鈕都用1號來揉麵)，如覺得太黏或太濕時，此時記得要灑麵粉在麵皮上。
此時麵皮會越桿越均勻細緻，就可把調整紐從2號漸進至9號不要跳號，直到桿至您需要的厚薄度為止：
?1號調整紐為桿麵皮用
?2號、3號之厚薄為做寬麵條
?? (麵條之粗細可由麵皮之厚薄決定)
?4號為做小籠包、水煎包的厚度
?5號為做水餃皮、細麵條
?6號做雞蛋麵
?7號~9號為餛飩皮、蔥油餅、烙餅皮等薄麵皮用
網路最夯商品B.將麵皮放進第2段寬麵切縫或第3段細麵切縫，並將手搖桿完全插入右邊相對孔內，轉動搖桿，即可製成寬麵或細麵；完成的麵皮也可直接將麵皮切割成餃子皮、餛飩皮。
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輕鬆自製麵條麵糰
1.普通麵條：
使用中筋麵粉，亦可低筋+高筋約2：1 的比例混合，以冷水少量鹽、麵粉和水攪拌成麵糰，麵粉和水的比例為4杯麵粉比1杯水。
2.雞蛋麵條：中筋麵粉 + 雞蛋
此種麵條可以加水或不加水，其中比例為麵粉1杯（量米杯）對雞蛋一個。製作涼麵時，可加入較多的蛋量，若不加水完全使用蛋和麵粉或在一起，這樣的麵團會稍硬，煮熟後麵條具有 QQ 彈性，即使放入湯中，也不易糊掉。
3.蔬菜麵條：
A：現做蔬菜麵不需打汁，直接把蔬菜(如菠菜、地瓜葉等葉片)撕小片加上中筋麵粉，和在一起做成麵條。
B：使用高筋麵粉加蔬菜汁、蔬菜乾或蔬菜渣，比例與做普通麵條相同。使用之蔬菜材料可自由發揮：如紅蘿蔔、菠菜、芹菜、芋頭(熟芋泥)等，可打汁或攪碎，口味變化萬千。
以上麵條麵糰之製作，皆可用麵包機代勞，只要放入材料不用沾手、不需其他道具就輕鬆可得新鮮麵糰，再以製麵機作成所需麵條、水餃皮、披薩、花捲、饅頭等，可發揮無限創意與家庭歡樂。
4.發酵麵團：
使用中筋麵粉，40℃左右之溫開水，酵母粉。
可以將酵母粉，麵粉和溫開水共同混合攪拌。也可以將酵母粉先溶於40℃溫開水10分鐘左右，使其恢復活性，再加入麵粉和水攪拌。可以先做成麵條再發酵，也可以先發酵再製成麵條。
2019流行商品5.其他特殊麵條：
使用全麥麵粉、蕎麥粉、燕麥粉等做麵條時因筋度低，故要混合高筋麵粉，可先與高筋麵粉1：1之比例試做，再調整至最佳口感。
義大利麵條則是以杜蘭小麥粉加雞蛋與橄欖油製作。
製作麵團注意事項：
麵食之彈性，與麵粉筋的等級，水的溫度有關。因為蔬菜汁是冷的，故蔬菜麵使用高筋麵粉以增加彈性。
量米杯的一杯麵粉約為１人份。
一般麵條，水餃皮，接使用冷水。但是製作蔥油餅時，應使用８０℃～９０℃左右之熱開水。
發酵麵團的做法適用於饅頭、包子、小籠包等，但製作麵包時使用高筋麵粉。
理想的麵糰應是軟硬適中，若太硬則趕成麵皮時，會較為吃力;若太軟，則在攪切麵條或水餃皮時容易黏在一起。
找購買折扣使用完成後，請記得毛刷清理製麵機(不可用水沖洗)，或以一張乾淨面紙如碎紙機般攪入可快速清潔切刀凹槽。
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有機蕎麥拉麵
材料：
有機蕎麥麵粉---100公克
有機高筋麵粉---500公克
水---300ml
作法：
(1)將所有材料放入全自動麵包機內揉成麵糰。
(2)完成之麵糰靜置30分鐘(醒麵)。生日禮物介紹
(3)把醒過之麵糰分割成6-8塊適當大小，放在灑有乾麵粉的桌上或工作平台上沾上麵粉。
(4)將麵糰放入麵條機轉動手把將麵糰桿平，再將其摺疊轉向重複桿平數次(厚度由厚至薄隨喜好設定)。
(5)再將桿好之麵皮放入製麵條口，轉動搖把蕎麥麵條就完成囉！
(6)將完成之蕎麥麵條下至滾水中，滾至熟後撈起放入加有有機芝麻醬或有機黑豆蔭油膏的碗中拌勻即可。
吃上一口，保證您會感受從未吃過如此清爽不油膩的好麵！
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
NBA》威少手感冰冷喬治隻手難撐 雷霆兩分之差敗給獨行俠
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威斯布魯克（Russell Westbrook）手感冰冷，22投4中，雷霆以103-105不敵獨行俠。
雷霆在喬治（Paul George）帶領下打出一波10-0攻勢，首節領先1分，次節，雙方進攻打得有聲有色，比分也在交替領先，上半場雷霆59-57領先。
獨行俠下半場發威。一上場連續命中4記三分球，12-0的進攻，一舉將分差拉大到兩位數，三節獨行俠超前雷霆11分，末節決戰，雷霆加強攻勢，將比分扳平，喬治內切外投連砍10分，幫助雷霆擴大領先，隨後史密斯（Dennis Smith Jr.）反手拉杆上籃幫助獨行俠超前1分，喬丹（DeAndre Jordan）最後時刻兩罰1中，威少絕殺失敗，雷霆兩分之差落敗。
威少上場38分鐘，22投4中，三分球8投全失，僅得9分9籃板8助攻，最後兩次關鍵球都沒有命中。
賽後威斯布魯克談到自己打鐵的表現，「我需要拿出更好的表現，我必須要承擔輸球的責任，過去1個多月，我打得太爛了。我只是需要保持專注，全身心地投入到我應該做的事情上，我必須要為我的隊友提供幫助，我讓他們失望了。」
喬治最後4分鐘飆13分，全場24投12中，三分球11投3中，36分5籃板2抄截。
喬治談到獨行俠最後2分鐘獲得8次罰球，「糟糕，這太糟糕了，我的意思是這裡面沒有什麼秘密，我們明日會看到裁判報告，看看最後2分鐘裡的吹罰有沒有不當。」
獨行俠前鋒東契奇（Luka Doncic）後生可畏，首節單挑喬治突破挑籃得手。全場25分3籃板7助攻。
「連蒼蠅都不會傷害」 唐氏症男持玩具槍遭警擊斃
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瑞典斯德哥爾摩一名唐氏症男子，週四(2日)帶著一把塑膠玩具槍出門，不幸遭3名員警各開一槍擊斃。
20歲的托瑞爾患有唐氏症、自閉症，不太會開口說話，事發當日晚上他拿著塑膠玩具槍離開家，遲遲沒有返家，他的母親找不到人趕緊通報失蹤，在凌晨4點的時候，警方接獲報案有人持槍出沒，不久後托瑞爾被3名員警各開一槍擊斃。
根據瑞典媒體《快報》報導，當時托瑞爾拿著玩具槍對著路人，警方趕到現場後要求他放下槍，但托瑞爾拒絕並表現出威嚇的動作，因此警方才對他開槍。目擊者表示，當時聽到員警大喊，要托瑞爾放下槍並趴在地上，隨後就聽到槍聲，之後更多的警力和一輛救護車抵達現場。
面對兒子被擊斃的噩耗，托瑞爾的母親難過地說，寶貝兒子「智力就像3歲小孩」，毫無威脅性、不會傷害人，甚至「連蒼蠅都不會傷害」，並表示托瑞爾的玩具槍是由廉價塑膠製成，比真正的槍小許多，不太可能誤認成真槍。
對此警方解釋，當天接獲社區有人持槍亂走，對公共安全已構成危險，目前仍在調查此事是否有人失職。
實習編輯／呂家輝
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